Кекс с шоколад и крема сиренe, който е прекалено интересен,

Кекс с шоколад и крема сиренe, който е прекомерно забавен, с цел да не го изпробвате

Необходими Продукти

●

за кекса

● черен шоколад - 70 г
● краве масло - 60 г
● захар - 100 г
● ванилова захар - 1/2 отново.
● заквасена сметана - 80 г (20%)
● яйца - 2 бр.
● какао - 30 г
● брашно - 160 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - щипка
●

за пълнежа

● крема сирене - 140 г
● захар - 50 г
● ванилова захар - 1/2 отново.
● яйца - 1 бр.
● брашно - 20 г

Начин на подготвяне

За този неповторим шоколадов кекс разтопете черния шоколад с маслото на водна баня и оставете леко да се охлади.

Прибавете заквасената сметана, захарта и яйцата едно по едно.

Сипете пресятото брашно с бакпулвера, какаото и солта и разбъркайте.

За пълнежа в друга купа смесете крема сиренето, захарта, яйцето и брашното.

Изсипете половината от шоколадовото тесто във форма за кекса, по-късно заряд и от горната страна останалото тесто.

Печете кекса с шоколад и крема сирене в авансово загрята на 175° С фурна за към 40 минути.