Кекс, от който се отслабва!Необходими Продукти● За кекса● яйца -

Кекс, от който се отслабва!

Необходими Продукти

●

За кекса

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 300 г
● масло - 100 г краве
● олио - 2 с.л.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● ванилова захар - 1 бр. (10 г)
● авокадо - 1 бр.
● орехи - 1/2 ч.ч. счукани
● локум - 5 - 6 кубчета
●

За гарниране

● пудра захар
● боровинков топинг

Начин на подготвяне

Към разрушените яйца прибавете захарта. Добавете мекото масло, олиото, киселото мляко, брашното, бакпулвера и ваниловата захар.

Смесете добре до приемане на безпрепятствено кексово тесто.

Прибавете обеленото и нарязано на дребни кубчета авокадо, нарязаният на дребни късчета локум и орехите.

В суха и сгорещена кексова форма изсипете сместа и печете доста деликатно - на към 150 градуса.

Готовия кекс поръсете още топъл с пудра захар. Изстиналия кекс полейте с боровинков топинг.

Кексът с авокадо и боровинков топинг е подготвен.