Кайзершмарн с фурми е идеална за закуска, а дори и

Кайзершмарн с фурми е идеална за закуска, а даже и за десерт, в случай че я съчетаете с ванилов сладолед да вземем за пример

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● брашно - 1/4 ч.ч.
● прясно мляко - 1/4 ч.ч.
● захар - 1 с.л., кафява
● масло - 2 с.л. краве
● ванилия - есенция
● ром - есенция
● фурми - 3 бр.
● сол - щипка

Начин на подготвяне

Първо отделяме белтъка от жълтъка. Разбиваме белтъка със захарта в суха купа, като за целувчен крем. Смесваме жълтъка, прясното мляко, брашното, солта, есенцията ром и ванилия, като разбъркваме до хомогенна примес.

Получената примес прибавяме деликатно към разрушения белтък, размесвайки с шпатула до еднородност. Накрая включваме и обелените и нарязани на дребни части фурми.

Изсипваме сместа за палачинката Кайзершмарн в авансово загрят на междинна степен тиган, в който сме разтопили и маслото.

Покриваме с похлупак и следим непрестанно процеса на подготвяне, с цел да не загори палачинката.

Обръщаме запържената от едната страна палачинка благодарение на капака.

Накъсваме на части, до момента в който е още в тигана.

Поднасяме палачинката Кайзершмарн с фурми топла с пудра захар и шоколадов топинг.

Да Ви е сладко!