Като тесни специалисти по вкусните гювечета смело можем да кажем,

Като тесни експерти по вкусните гювечета самоуверено можем да кажем, че тези са номер 1

Необходими Продукти

● сирене - 400 г
● салам - 300 г по желание
● масло - 50 г
● лук - 2 глави
● чушки - 4 броя
● люти чушки - 4 броя по избор
● бульон - 1 кубче
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 1 с.л. равна
● яйца - 4 броя
● прясно мляко - 250 мл
● кашкавал - 150 г настърган

Начин на подготвяне

На дъното на 4 гювечета разпределете маслото и скълцания лук. Посолете леко и сложете да се запече в умерено загряна фурна.

Щом лукът се запече, извадете и разпределете във всяко по 1 нарязана печена чушка, 1 цяла люта чушка, нарязан салам, натрошено сирене (повечко) и подправките + натрошения по равни елементи бульон.

Разбъркайте добре гювечетата и сложете да се пече за 15 минути още веднъж.

След това разбийте яйцата с малко прясно мляко и залейте в гювечетата. Върнете да се пече, до момента в който още веднъж стегне.

Гювечетата със сирене и салам са доста вкусни.