Бейби картофи с мас на фурна
Картофките са храна, която не бихме заменили за нищо друго
● морска сол - 1 ч.л. смляна
● черен пипер - 1 к.л.
● чубрица - 1 с.л. ронена
● червен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1/2 к.л.
● розмарин - 2 клончета свеж
● копър - 1 връзка свеж
● чесън - 5 скилидки
● свинска мехлем - 6 с.л.
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг по - дребни● морска сол - 1 ч.л. смляна
● черен пипер - 1 к.л.
● чубрица - 1 с.л. ронена
● червен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1/2 к.л.
● розмарин - 2 клончета свеж
● копър - 1 връзка свеж
● чесън - 5 скилидки
● свинска мехлем - 6 с.л.
Начин на подготвяне
Измийте картофите и ги подсушете.
Ако има по-едри, може да ги нарежете на половинки, а останалите оставете цели.
Загрейте свинската мехлем.
Сложете картофите в огромна купа и ги поръсете с подправките.
Залейте ги с втечнената мехлем и ги разбъркайте хубаво.
Прехвърлете ги в огромна тава върху хартия за печене и ги сложете да се щемпел на 200 °C до подготвеност.
Извадете печените картофи и ги поръсете с нарязан на ситно копър и чесън.
Поднесете ги като гарнитура към обичаните месца или просто със свежа салата.
Бейби картофите с мехлем на фурна са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ