Камамбер с мащерка в еър фрайър

Камамбер с мащерка в еър фрайър - смао си представете по какъв начин ще замирише и по какъв начин ще си отива с чаша охладено бяло вино

Необходими Продукти

● камамбер - 125 г
● чесън - скилидка
● черен пипер
● мащерка
● розмарин
● зехтин - 1 ч.л.
● мед - 2 ч.л.
● бадеми - печени
● тортила - 1 бр.

Начин на подготвяне

Изваждаме сиренето Камамбер от опаковката. Поставяме го в алуминиево фолио (за да не се разтече при печенето).

Правим напречно и надлъжно, леки сечения по повърхността му с нож. Смесваме зехтина, пресованата скилидка чесън, розмарина, мащерката и черния пипер.

Разбъркваме до хомогенна примес и пълним с нея разрезите, които направихме в сиренето.

Загряваме еър фрайъра на 200 °C. Завиваме сиренето във фолиото и го слагаме в еър фрайъра.

След петата минута заливаме печеното сирене с едната чаена лъжичка мед, покриваме още веднъж с фолиото и запичаме за още 5-10 минути при непрестанно наблюдаване, с цел да се карамелизира.

Накрая заливаме готовото сирене с втората лъжичка мед и поръсваме с късчета печени бадеми.

Поднасяме топло с нарязана на части и препечена тортила. След като изстине малко, може да се махне фолиото на печения Камамбер, (докато е горещо, може да се разтече при отделянето от фолиото).

Да Ви е сладко с този Камамбер с мащерка в еър фрайър!