Към това руло не можете да останете безразлични, особено ако

Към това руло не можете да останете безразлични, изключително в случай че го поднесете с каничка пивко вино

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● самун - 1 филия
● яйца - 1 бр.
● чушки - 2 бр. печени (червени)
● моркови - 1 бр. сварен
● маслини - 10 бр.
● кисели краставички - 2 бр.
● картофи - 2 - 3 бр.
● подправки - по желание
● картофи - 10 - 15 бр. бейби
● прошуто - 200 г
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Смесете каймата с нарязания на ситно лук. Прибавете хляба (предварително наквасен в малко прясно мляко), яйцето, подправките и настърганите картофи (сурови).

Добавете и останалите артикули, нарязани на дребно. Размесете добре.

В продълговата кексова форма, постелете хартия за печене.

Наредете части прошуто, от горната страна изсипете 1/2 от каймата, наредете отново прошуто, настържете кашкавала и наредете сварените и овкусени бейби картофки.

Изсипете останалата кайма, намажете с олио и печете до подготвеност (около 30-35 минути).

Оставете соленото руло да се охлади, след което го нарежете.

Рулото Мозайка с прошуто и бейби картофи е готово.