Кълнове от орехи за подмладяване и пречистване на тялото
Кълнове от орехи за подмладяване и филтриране на тялото. Специалистите поучават да ядем покълнали орехи за подмладяване, филтриране и укрепване на имунитета. Покълналите ядки са по-здравословната опция. Защо е значимо да покълваме ядките?
Основният мотив за покълването или активирането на ядките е, че те съдържат съединяване, наречено фитинова киселина или фитат . Фитатът поврежда способността на тялото да всмуква някои от минералите в ядките, в това число желязо, цинк и калций.
Хората нормално споделят, че покълването прави растителните храни по-лесни за мелене и тялото ви по-способно да всмуква някои от питателните субстанции. Изследванията демонстрират, че покълването на някои семена и ядки може да увеличи техните антиоксиданти, аминокиселини и витамини от група В.
Порция от 30 грама покълнали орехи има следния хранителен профил:
- Калории: 180
- Обща лой: 16 грама
- Протеин: 6 грама
- Общо въглехидрати: 4 грама
- Фибри: 2 грама
- Захар: 1 грам
- Калций: 2% от целесъобразния дневен банкет
- Желязо: 4% от целесъобразния дневен банкет
Освен това покълналите ядки имат доста високо наличие на омега 3 мастни киселини. Те също по този начин са превъзходен източник на манган.
Кои са най-популярните типове покълнали ядки?
Важното нещо, което би трябвало да запомните е, че яденето на ядки, съвсем всевъзможни ядки (с изключение на тези, които са поръсени с доста сол или захар), е много добра концепция.
Ядките са превъзходен източник на растителни протеини и здравословни мазнини. Освен това всички те обезпечават доста скъпи микроелементи, в това число витамини, минерали и мощни антиоксиданти.
Ето лист с едни от най-популярните типове покълнали ядки :
- покълнали орехи
- покълнали ядки пекан (американски орех)
- покълнали ядки шамфъстък
- покълнали бадеми
- покълнало кашу
- покълнали бразилски орехи
- покълнали ядки макадамия
- покълнали лешници
Вижте кои са най-полезните кълнове на земята !
Как да си създадем кълнове от орехи сами?
Покълването на ядките и семената е много просто упражнение. Всичко, от което се нуждаете, е стъклен буркан, студена вода и ядките или семената, които желаете да покълнете.
Важно е ядките да са сурови, непечени и неосолени, с цел да стартирате процеса. Първият стадий е интервала на накисване. Всяка ядка има друг интервал на накисване. Ето таблица, която ще ви помогне да видите времето, належащо за накисване на всеки друг тип:
- Бадеми – 8 до 12 часа
- Бразилски орехи – 8 часа
- Кашу – 2 до 3 часа
- Лешници – 8 до 12 часа
- Макадамия – 2 часа
- Пекани – 4 до 6 часа
- Шамфъстък – 6 до 8 часа
- Орехи – 4 до 8 часа
След като към този момент знаете, че орехите се накисват за 4 до 8 часа, поставете ядките в стъкления буркан. Залейте ги със студената вода, като ги покриете напълно. След 4-8 часа прецедете водата и изплакнете ядките със студена вода. Можете умерено да ги консумирате незабавно.
…кълнове от орехи…
Друг метод е да употребявате измити сурови орехи, дружно с черупките. Полейте ги със студена вода, тъй че тя да ги покрие изцяло. Сложете съда с орехите на ярко и топло място за 2 седмици, като всяка заран и вечер сменяте водата им с нова. Освен това, размествайте ядките в съда, когато сменяте водата им.
След 2 седмици ядките са подготвени за ястие. Необходимо е да ги съхранявате в ниската част на хладилника в същата вода. Дневната доза, която би трябвало да изяждате, е по 3 обелени ореха заран и вечер.
Освен изгодите от здравословна позиция, при накисване ядките се изпълват и получават пресен и млечен усет, като на млади орехи. Покълналите орехи ще ви обезпечат филтриране, подмладяване на организма на клетъчно равнище, възобновяване на имунната и нервната система, премахване на натрупванията по кръвоносните съдове и укрепване на костната тъкан.
Ядките с по-високо наличие на масло, като бадеми и орехи, би трябвало да се съхраняват на по-хладни места, с цел да не гранясват. Можете да ядете покълнали ядки самостоятелно; добавяйте ги към смутита; използвайте ги за подготвяне на ядково масло. Имате всевъзможни варианти.
