Какво ще кажете за тази ягодова панакота - очарова ви,

Какво ще кажете за тази ягодова панакота - очарова ви, нали

Необходими Продукти

●

За първия слой

● ягоди - 500 г
● вода - 500 мл
● захар - 100 г
● ванилия - 1 бр.
● желатин - 1 пакетче
●

За втория слой

● прясно мляко - 400 мл
● течна сметана - 400 мл
● захар - 100 г
● шоколад - 100 г бял
● желатин - 2 пакетчета

Начин на подготвяне

Пакетче желатин се разтваря в 6 с.л. вода. Оставя се да набъбне.

Ягодите се измиват и се подреждат на дъното на кексова форма.

Водата и захарта се загряват, прибавя се желатинът, охлажда се и се излива върху ягодите. Слага се в ледник да се стегне.

За втория слой се разтварят 2 пакетчета желатин в 12 с.л. вода.

В съд на котлона се поставят млякото и сметаната. Прибавят се шоколадът и желатинът.

Охлажда се и се излива върху ягодите. Панакотата се оставя в ледник за една нощ. Обръща се.

Желираната ягодова панакота е подготвена да очарова всички!

Инфо: Yordanka Todorova - Българските ястия и предписания