Каквато и торта да правите, този бисквитен блат винаги е

Каквато и торта да вършиме, този бисквитен блат постоянно е добра концепция

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● захар - 100 г
● брашно - 100 г
● лимони - кората на 1/2 лимон
● коняк - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разбийте жълтъците със захарта на равен крем. Добавете брашното, настърганата лимонова кора и малко коняк, в случай че предпочитате, за по-приятен мирис.

Отделно разбийте белтъците с щипка сол и деликатно ги объркайте с останалата примес.

Сипете сместа в правоъгълна тавичка, застлана с леко намазнена хартия за печене.

Изпечете блата за торта в умерено загрята фурна до подготвеност.

След като се охлади, се реже на 1-2 или 3 балата, които се слепят с подобаващ крем.

Бисквитеният блат за торта е подготвен.