Какъв може да бъде боршът напролет - зелен и с

Какъв може да бъде боршът през пролетта - зелен и с киселец, несъмнено, да уточним, че и апетитен

Необходими Продукти

● киселец - 250 г
● магданоз - 3 - 4 клончета
● зелен лук - 3 стръка
● картофи - 2 броя
● яйца - 2 бр.
● сол
● зехтин - 2 с.л.
● зеленчукова фалшификация
● черен пипер - млян на усет
● пилешки набор - за бульон

Начин на подготвяне

Сварете пилешкият набор и прецедете единствено бульона. Към бульона прибавете нарязаният на ситно зелен лук.

Добавете обелените и нарязани на кубчета картофи. Прибавете зехтина и варете, до момента в който картофите омекнат.

Прибавете нарязания киселец и варете 2-3 минути.

Овкусете със сол, черен пипер, зеленчукова фалшификация и магданоз.

Сварете яйцата, обелете ги и ги прибавете към борша.

Сервирайте ястието топло.

Зеленият борш с киселец е подготвен.