Кафенцето ви ще бъде много по-приятно с няколко от тези

Кафенцето ви ще бъде доста по-приятно с няколко от тези курабийки

Необходими Продукти

● яйца - 2 броя
● брашно - 450 г (+още за разточването)
● сода бикарбонат - 3/4 ч.л.
● стевия - 1/2 ч.ч.
● канела - 1/2 с.л.
● олио - 80 грама
● джинджифил - 1 ч.л. на прахуляк

Начин на подготвяне

Пресейте брашното с бакпулвера в дълбока купа. Прибавете яйцата и олиото, сипете стевията, джинджифила и канелата.

Постепенно замесете меко и нелепнещо тесто, като добавяте по малко брашно, с цел да не ви лепне по ръцете.

Приберете тестото във фризера за 30-тина минути.

Поръсете кухненския плот с малко брашно и разточете тестото. С чаша или формичка изрежете бисквитите.

Сложете хартия за печене в тава и ги наредете.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете сладките до прекрасен златист цвят.

Вкусните курабийки със стевия и джинджифил са подготвени.