Жена ви е спретнала салатата и в чака да дойдете

Жена ви е спретнала салатата и в чака да дойдете с охладената ракия

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● краставица - 1 бр.
● зелен пипер - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● магданоз - 5 клончета
● чесън - 1 глава
● олио - 100 мл
● оцет - 50 мл
● сол - 5 г
● захар - 5 г

Начин на подготвяне

Първо, опичам зеления пипер и го оставям в тенджера с похлупак да се задуши.

Измината и почистена тиквичка опичам в леко намазнен грил тиган.

През това време разрязвам домата и краставицата на едро и слагам в дълга паница, като редувам от двата зеленчука.

После добавям печената тиквичка, пипер, лук и магданоз.

Отделно подготвям дресинг за салатата.

Първо, намачквам почистения чесън и към него добавям равно количество олио, оцет сол и захар.

С готовия дресинг обливам към този момент готовата и подредена салата с тиквички.

Добър вкус с моята салата за двама с чеснов дресинг.