Желаем добър апетит с порция свинско със зеленчуци на фурна

Желаем добър вкус с порция свинско със зеленчуци на фурна - вкусната вечеря постоянно е превъзходен свършек на деня

Необходими Продукти

● свинско месо ~ 600 г (свински гърди с кост)
● картофи - 500 г
● моркови - 3 бр.
● пащърнак - 100 г
● печурки - 200 г гъби
● чесън - 2 глави
● масло - 70 г
● вода - 250 мл
● сол
● черен пипер
● кимион

Начин на подготвяне

Нарежете месото на едро, овкусете с подправките и запържете за 2-3 мин в маслото.

Измийте, почистете и нарежете зеленчуците (без чесъна).

Прехвърлете ги в тавичка и ги поръсете с малко сол и черен пипер.

Отгоре разпределете месото и задачите глави чесън.

Добавете водата и залейте с останалото от пърженето масло.

Покрийте с алуминиево фолио и пъхнете свинското със зеленчуци във фурната за 35 мин на 250°C.

След това махнете фолиото, намалете градусите на 200 и допечете свинското с пащърнак и зеленчуци на фурна.