Компот от вишнап
Необходими Продукти
●артикули за 1 буркан
● вишнап - 1/2 буркан
● захар - 3 - 4 с.л.
● вода
Начин на подготвяне
Предварително измиваме бурканите с гореща вода с препарат или ги изваряваме. Капачките наложително се изварват.
Плодчетата за компота се измиват със студена вода и се почистват от дръжките (запазете дръжките и ги изсушете - от тях може да се вършиме чай при камъни в бъбреците). Избират се единствено здрави плодчета без гниене или наблягане.
Във всеки буркан за компот слагаме вишнап - към 1/2 от буркана. Добавяме захар - 4 супени лъжици.
Можете да намалите на 3 супени лъжици, в случай че не обичате доста сладкото. Доливаме с вода до ръба на буркана.
Затваряме добре бурканите, нареждаме ги в съд, наливаме с вода, едвам ги покрие и варим под ключ 15 минути.
Изваждаме ги от врялата вода и обръщаме с капачките надолу.
Компотът от вишнап е доста апетитен.
