Искахме да ги кръстим Най-супер вкусните чушки бюрек с извара

Искахме да ги кръстим Най-супер вкусните чушки бюрек с извара и хрупкава коричка, само че ни се стори прекомерно дълго

Необходими Продукти

● чушки - 5 бр., печени
● извара - 200 г
● ядки - 50 г и семена микс
● брашно - 100 г
● хлебни трохи - 100 г панко
● яйца - 6 бр.
● магданоз - 30 г
● черен пипер
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Почистете авансово изпечените чушки. За плънката загрейте зехтин в тигана и пригответе 4 яйца като бъркани. Овкусете със сол и черен пипер.

Добавете изварата и ситно нарязания магданоз към яйцата.

За панировката сложете в миксер ядките и семената ги смелете. Смесете с галетата в купичка.

В три разнообразни купи разделете брашното, 2 разрушени яйца и сместа от ядки с галетата. Напълнете чушките със приготвената яйчената примес, оваляйте ги в брашно, потопете в яйцата и най-после ги полепете с галетата с ядки.

Запечатайте пълнените чушки в мощно загрят тиган до златист цвят.

Сервирайте.