Интересен начин за приготвяне на чушки бюрек с извараНеобходими Продукти●

Интересен метод за подготвяне на чушки бюрек с извара

Необходими Продукти

● червени чушки - 6 бр.
● извара - 6 с.л.
● яйца - 3 бр.
● магданоз - 1/3 връзка
● олио
● галета
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Чушките се изпичат в чушкопек. Обелват се и се почистват от дръжките и семките.

Изварата се разбърква с яйцата. Прибавя се измития и нарязан на ситно магданоз.

Разбърква се и се прибавя черен пипер и сол.

Тавата се намазва с олио и галета от всички страни. Нареждат се три чушки, които се разстилат.

Отгоре се прибавя сместа от изварата.

Най-отгоре се подреждат останалите 3 бр. чушки.

Разбърква се олио с 1 ч.л. галета, с което се заливат чушките бюрек.

Пекат се 20 мин. на 180 градуса.

Чушките бюрек с извара на фурна са подготвени.