Имаме идея какво да приготвите неделя за закуска, затова навийте

Имаме концепция какво да приготвите неделя за закуска, по тази причина навийте часовника и събудете околните си с топли кашкавалки със сода

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - 4 ч.ч.
● зехтин - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 и 1/2 ч.ч. нискомаслено
● извара - 300 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● кашкавал - за поръсване, растителен
● сол - 1 щ.
● захар - 1 щ.

Начин на подготвяне

Содата се погасява в киселото мляко. Брашното се пресява три пъти, с цел да стане по-въздушно. В него се прави кладенче и се изсипват разрушените яйца, зехтинът, киселото мляко, солта, захарта и изварата. Продуктите се разбъркват и с набрашнени ръце се замесва тесто.

То се оставя да отдъхне 15 минути и отново се размесва. Къса се на топки, които леко се сплескват.

Нареждат се в тава върху хартия за печене. Пекат се в умерена фурна към половин час.

Накрая се поръсват с настърган кашкавал. По предпочитание с изключение на него могат да се прибавят и обичани подправки.