Идеални се получават и никога не бихте разбрали, че не

Идеални се получават и в никакъв случай не бихте разбрали, че не са пържени!

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр.
● олио - 3 с.л.
● сол
● оцет - на усет
● зехтин - 1 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● копър
● магданоз

Начин на подготвяне

Патладжаните се измиват и нарязват на кръгчета, посоляват се и се остават по този начин да пуснат горчивото. След десетина минути се измиват и подсушават.

Подреждат се в тава с хартия за печене на дъното. Пекат се на 180 градуса до подготвеност.

Не ги пържа, пека ги на фурна, леко ги застъпвам, не ги осолявам, единствено посипвам с олио.

Идеални се получават и в никакъв случай не бихте разбрали, че не са пържени патладжани!

След като се изпекат патладжаните, ги овкусявам със сол, зехтин, оцет, копър, чесън и магданоз!

Тези постни патладжани на фурна са огромна вкусотия.