И вкусни, и здравословни - това са любимите ни рецепти,

И вкусни, и здравословни - това са обичаните ни предписания, изключително когато става дума за зеленчукови кюфтенца =

Необходими Продукти

● моркови - 4 бр.
● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр.
● брашно - 84 г
● зехтин - 2 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● куркума - на усет

Начин на подготвяне

Загрейте фурната до 180 градуса. Настържете моркова и лука. Поставете в огромна купа.

Добавете сол, черен пипер, куркума, яйцето и брашното. Разбъркайте, до момента в който се смеси добре.

Оформете зеленчуковите кюфтенца и поставете върху квалифициран лист за печене.

Печете кюфтетата на фурна за 25 минути.

След 15 минути обърнете зеленчуковите кюфтета от моркови да се запекат и от другата страна.