Люта боб чорба
И по този начин пикантна е вкусна тази фасул супа, само че в случай че предпочитате, можете въобще да не слагате люти чушки в нея
● лук - 1 глава
● домати - 3 бр.
● моркови - 2 бр.
● целина - 1 парче
● люти чушки - 2 бр.
● олио - 3 с.л.
● магданоз
● джоджен
● сол
Необходими Продукти
● фасул - 300 г (зрял)● лук - 1 глава
● домати - 3 бр.
● моркови - 2 бр.
● целина - 1 парче
● люти чушки - 2 бр.
● олио - 3 с.л.
● магданоз
● джоджен
● сол
Начин на подготвяне
Накисвате боба за една нощ в студена вода. На другия ден изплаквате боба, наливате 6-7 ч.ч. нова вода и го сварявате на огъня.
Щом кипне, сипвате мазнината, захлупвате и варите на спокоен огън. Когато бобът поомекне, прибавяте задачите люти чушки, както и ситно нарязаните лук, моркови и целина.
Доварявате на спокоен огън, като малко преди края добавяте ситно нарязаните домати, посолявате и поръсвате фасул чорбата с наситнения магданоз и джоджен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ