И сега да кажете, и сега ще си хапнем тези

И в този момент да кажете, и в този момент ще си хапнем тези гофрети - часът няма значение

Необходими Продукти

● овесени ядки - 160 г
● готварска сметана - 1/2 ч.ч., 22 %
● вода - 1/2 ч.ч.
● кокосово масло - 2 с.л.
● есенция ром - 3 - 4 капки
● ванилия
● бакпулвер - 5 г
● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 1 с.л.
● сол - щипка
● олио - за намазване на формите за печене

Начин на подготвяне

Разбиваме двете яйца в купа дружно със сметаната за готвене и кафявата захар.

Добавяме водата, ванилията, щипката сол и есенцията ром.

Смиламе овесените ядки в чопър до тънко брашно и ги включваме дружно с бакпулвера при непрестанно бъркане в яйчената примес.

Накрая прибавяме и разтопеното кокосово масло.

Трябва да се получи гъсто тесто, като за кекс.

Изпичаме гофрети, като всякога преди да стартираме да печем мажем формите с олио.

Гофретите със сметана и овесени ядки са доста вкусни.