И най-обикновените картофи стават неустоимо вкусни, когато са приготвени в

И най-обикновените картофи стават неустоимо вкусни, когато са приготвени в глинен съд

Необходими Продукти

● картофи - 10 - 12 бр. междинни или дребни
● кафяви печурки - 250 г
● зехтин - 4 с.л.
● розмарин - 1 с.л.
● мащерка - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л. сладостен
● червен пипер - 1 щипка или на усет - Пушен
● магданоз - 1 ч.л. сушен
● патешка мехлем - 2 - 3 с.л.
● вода - към 120 мл
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете картофките на едро. Гъбите почистете и единствено изплакнете за малко, с цел да не се напояват ненужно с вода и да изгубят вкусовите си качества.

Сложете ги в глинен съд и разбъркайте хубаво със всички подправки, зехтина, маста, водата и солта.

Пъхнете в студена фурна и включете на 200 градуса. Печете към 30 минути или до мечтаният от вас тен.

Поднесете ароматните картофи и гъби топли като гарнитура към месо или независимо.

Добър вкус!