И на тиган са вкусни, и на фурна, но най

И на тиган са вкусни, и на фурна, само че най са вкусни, солжени в чинията, от нас да го знаете

Необходими Продукти

● телешка кайма - 500 г
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 200 мл
● зелен лук - 1 връзка
● овесени трици - 3 с.л.
● черен пипер
● сол
● чубрица

Начин на подготвяне

В огромна купа омесете каймата с всички останали артикули. Аз ги слагах на око, тъй че пропорциите не са тъкмо изчислени.

Трябва да се получи по-рядка примес от тази за кюфтета, с плътност на тесто за кекс.

Подмажете тефлонов тиган, загрейте и със супена лъжица разстилайте от сместа в тигана.

Печете шницелите от двете страни до златисто.

Забележка: Друг вид е или да изпечете шницелите на фурна върху хартия за печене, или да се изпържат.

Вкусните и здравословни телешки шницели са подготвени.