И като каже докторът без пържено, хич да не ви

И като каже докторът без пържено, никак да не ви пука - нали към този момент знаете по какъв начин се вършат чушки бюрек без пържене

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр.
● сирене - 300 г
● яйца - 4 бр.
● брашно - за овалване
● олио - за овалване

Начин на подготвяне

Почистете чушките от семенната част и ги изпечете /аз ги изпекох в тава във фурната/.

Готовите чушки задушете в найлонов плик, с цел да се обелят по-лесно.

Чукнете двете яйца в купа и ги разбийте. Прибавете натрошеното сирене.

Разбъркайте до еднаквост.

Напълнете чушките със сместа.

Разбийте останалите две яйца в обособена купа.

Потопете чушките в разрушено яйце, по-късно в брашно и още веднъж в яйце.

Подредете чушките бюрек в тава, застлана с домакинска хартия.

Поръсете с олио.

Изпечете чушките бюрек в загрята фурна до подготвеност.