И изведнъж поговорката от пиле - мляко придобива съвсем реални

И внезапно поговорката от пиле - мляко придобива напълно действителни измерения

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 л
● чесън 1 ч.л.
● олио - 5 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● къри - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Тази марината е за към 1 кг пилешко месо.

Месото се начуква и се намазва щедро с олио и всички изброени подправки.

Поставя се в бездънен съд и се полива с млякото.

Оставяме го за най-малко 2 часа в ледник.

Ако не разполагаме с прясно мляко, също толкоз успешно става и с айрян.

Маринатата за пилешко месо с мляко е подготвена.