И другият път, като ни каните на гости, да знаете,

И другият път, като ни каните на посетители, да знаете, че държим да ни посрещнете с печени празненство бутчета на скара със сланина

Необходими Продукти

● пилешки празненство бутчета - 8 бр.
● сланина - 250 г
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● кимион - 1/4 ч.л.
● мащерка - 1/4 ч.л.
● чубрица - 1/4 ч.л. ронена
● червен пипер - 1/4 ч.л.
● олио - 30 мл
● сол
● червени чушки - 4 бр.
● кромид лук - 2 огромни глави

Начин на подготвяне

Пилешките празненство бутчета се сцепват леко от към кожата и се намазват със сместа от черния пипер, кимиона, мащерката, чубрицата, олиото и солта.

Натриват се хубаво и се оставят за час на хладно. Сланината се нарязва на продълговати идентични части. Чушките се оставят цели, лукът се обелва и нарязва на шайби.

На добре загрята скара се подреждат празненство бутчетата и се изпичат до вкусен тен, като се обръщат от всички страни.

За гарнитура към тях се изпичат и намазаните с олио шайби кромид лук и задачите червени пиперки.

Поднасят се топли.

Печените празненство бутчета на скара със сланина са доста вкусни!