И да не забравите да приготвите и крутончета за тази

И да не забравите да приготвите и крутончета за тази крем супичка със сметана

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● картофи - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● грах - 100 г от консерва
● сметана - 150 мл
● чесън - 4 скилидки
● магданоз
● целина
● соев сос
● сол
● черен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Зеленчуците за супата почистваме, измиваме и нарязваме на късчета.

Лука и моркова си задушаваме в лой, прибавяме чесъна. Добавяме останалите зеленчуци, задушаваме за 10 минути, наливаме вода и готвим към 30 минути.

В края на готвенето прибавяме граха, магданоза и подправки на усет.

Добавяме и соев сос 1-2с.л. След това пасираме супата.

Сметаната загряваме и прибавяме към крем супата от зеленчуци.

Разбъркваме добре.

Поднасяме нашата богата крем чорба от зеленчуци топла, поръсена със семки и нарязан свеж магданоз.

По предпочитание към крем супата със сметана могат да се сервират и ароматни крутони.