Хрупкави закуски с царевично брашно са направо неустоими...а може да

Хрупкави закуски с царевично брашно са напряко неустоими...а може да си ги носите на всички места - в парка, в колата, в офиса

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. (1 жълтък за намазване)
● кисело мляко - 1/2 ч.ч. (с съдържимост 200 мл)
● олио - 1/2 ч.ч.
● масло - 125 г
● сол - 1 ч.л.
● оцет - 1 с.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● царевично брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 20 г
● сирене - 150 г за плънка

Начин на подготвяне

За този царевичен самун купа разбийте с телена бъркалка яйцата със солта, прибавете киселото мляко, в което е разперен бакпулверът.

Прибавете оцета, олиото, мекото масло и поредно двата типа брашно.

От всички артикули се омесва меко тесто.

Разделя се на 14 топчета в центъра, на които се поставя натрошеното сирене.

Подреждат се върху хартия за печене в тавата на фурна.

Намазват се хлебчетата с жълтък и с вилица от горната страна се вършат линии за украса.

Пекат се хрупкави закуски с царевично брашно в авансово загрята фурна на 170°C за към 30-35 минути.