Хрупкави курабийки за цялото семейство - за да се наслаждавате

Хрупкави курабийки за цялото семейство - с цел да се наслаждавате на споделени мигове на деликатност

Необходими Продукти

● олио - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л., бикарбонат
● сол - 1 щипка
● брашно - за умерено, твърдо тесто
● ядки - 1 1/2 ч.ч. сурови
● кокосови стърготини - за овалване
● пудра захар - за овалване

Начин на подготвяне

Във врящата вода се прибавят олиото, содата, солта, и се смъква от котлона. Постепенно се прибавя брашното, като изначало се бърка с дървена лъжица.

Когато тестото стане гъсто се изважда върху равна повърхнина и се омесва до подготвеност.

От тестото се оформят топчета, като по средата на всяка се поставя по една от суровите ядки.

Курабийките се редят в намаслена тавичка до зачервяване, след което се овалват в кокосовите стърготини и пудрата захар.

Вкусните и лесни курабийки са подготвени.