Хлебчета, които спокойно може да си похапнете без угризения за

Хлебчета, които умерено може да си похапнете без скрупули за талията

Необходими Продукти

● овесени трици - 76 г
● пълнозърнесто брашно от лимец - 84 г
● кисело мляко - 3 с.л. (2%)
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● хималайска сол - 1/4 ч.л.
● вода - 180 г

Начин на подготвяне

В подобаваща купа слагаме овесените трици, лимецовото брашно и киселото мляко с угасената в него сода за самун. Добавяме прясно смляна с мелничка хималайска сол и водата.

Разбъркваме съставките добре и оставяме към 15 минути, с цел да набъбнат овесените трици. Сместа се сгъстява.

С чаена лъжичка гребваме и разпределяме в 10 броя силиконови формички за мъфини(с такива разполагам).

Ако е нужно използвайте за задачата кухненска везна, с цел да са идентичен грамаж хлебчетата.

Изпичам ги в еър фрайър на 175 градуса за 22 минути.

Получават се 10 бр. дребни зонови хлебчета, всяко по 1 БВ.