Хем витаминозна, хем вкусна, хем засищаща - най-вкусната зеленучкова супичка

Хем витаминозна, хем вкусна, хем засищаща - най-вкусната зеленучкова супичка към този момент е тук

Необходими Продукти

● тиквички 2 бр. междинни
● картофи - 3 приблизително огромни
● лук - 1 глава
● ориз - 3 с.л.
● чесън - 1 бр. скилидка
● олио - 3 - 4 с.л.
● моркови - 1 бр.
● червен пипер 1/2 ч.л.
● сол - на усет
● чубрица
● магданоз
● черен пипер
● застройка
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.

Начин на подготвяне

В тенджера за чорба се загрява олио, запържава се нарязан ситно лук и настърган или на кубчета морков.

След като омекнат, прибавете картофи и тиквички, също нарязани на кубчета.

Поръсете с малко сол и черен пипер.

След минута разбъркайте с аления пипиер и сипете 1 литър и 200 мл топла вода.

Овкусете с подправките, нарязан ситно чесън и откакто заври, сипете 3 с.л. ориз без връх.

На сдържан огън гответе пролетната зеленчукова чорба до подготвеност на ориза.

Разбъркайте жълтъка с киселото мляко, гребнете черпак от бульона, разбъркайте и върнете в супата.

Сервирайте топла зеленчукова чорба - страховит усет!

Добър вкус!