Харесваме слънчевите туршии, те са като да събираш лято в

Харесваме слънчевите туршии, те са като да събираш лято в бурканчета и да му се наслаждаваш през зимата!

Необходими Продукти

● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● оцет - 50 мл
● люти чушки - чорбаджийски

Начин на подготвяне

Надупчете с игла всяко люто чушле на 5-6 места, след което ги подредете компактно в буркани (680 мл).

Във всеки буркан сложете по 1 с.л. сол, 1 с.л. захар и 50 мл оцет, след което долейте до горе с вода. Затворете компактно и оставете на слънце за 40 дни.

Готови са, когато придобият прелестен кехлибарен цвят. След това съхранявайте на мрачно и хладно място.

Слънчевата туршия с люти чушлета е подготвена.