Хапвайте този свеж дип с краставица, мента и орехи с

Хапвайте този пресен дип с краставица, мента и орехи с домашни брускети или хрупкаво хлебче

Необходими Продукти

● рикота - 400 г
● орехи - 80 г
● краставица - 150 г обелена и без семки
● сол - 1/2 ч.л. или на усет
● зехтин - 30 г
● мента - 1 клонка
● черен пипер - 2 щипки или на усет
● сок от лимон - 1 с.л. или на усет
● моркови - 2 бр. огромни

Начин на подготвяне

Смелете в блендер орехите, листата от мента и краставицата.

Сложете рикотата, сол, черен пипер, лимонен сок и зехтин и завъртете за още няколко секунди с уреда.

Лимонов сок не е нужно да се прибавя, в случай че рикотата е домашна.

Поднесете този бърз и апетитен дип посипан с още черен пипер и в компания с крекери или както в тази ситуация ви предлагам - с моркови.

Обелете и ги нарежете на тънки пръчици, които може да забодете непосредствено в дипа или да ги сложите в обособена чашка.

Сервирайте незабавно дипа от рикота с орехи, краставица и мента, откакто приготвите.

Добър вкус!