Хапвайте с апетит, защото тези пиперки бюрек, не са пържени,

Хапвайте с вкус, тъй като тези пиперки бюрек, не са пържени, а здравословно запечени на фурна

Необходими Продукти

● чушки - 8 - 10 бр. печен пипер
● яйца - 3 бр.
● сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● свеж лук
● магданоз
● куркума
● риган
● сол
● черен пипер
● царевично брашно

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата. Натрошете сиренето. Настържете кашкавала. Нарежете магданоза и лука на ситно. Прибавете ги към яйцата.

Подправете с куркума, риган, щипка сол и черен пипер. Разбъркайте до цялостното хомогенизиране на сместа.

Напълнете пиперките, притиснете ги от горната страна, с цел да не изтече сместа. Оваляйте всяка пиперка в царевичното брашно.

Намазнете тавата, в която ще печете. Подредете пиперките. Сложете да се пекат в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Когато чушките бюрек заловен златиста коричка, са подготвени.

Пиперките бюрек на фурна са доста вкусни.