Грешите, ако си мислите, че става дума за поредното пиле

Грешите, в случай че си мислите, че става дума за следващото пиле с картофи - това е неповторимо, откъдето и да го погледнеш

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 700 г
● универсална фалшификация - за пилешко
● картофи - 700 г
● лук - 1 глава огромна
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 200 мл
● заквасена сметана - 200 г
● брашно - 200 г
● масло - 100 мл
● сол - на усет
● чубрица
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Измиваме пилешките бутчета и ги овкусяваме с фалшификация за пилешко.

В тиган на слаб огън запържваме от всички страни до покафеняване. Лука нарязваме на ситно, а картофите почистваме и настъргваме на ренде.

В купа разрушаваме яйцата дружно с прясното мляко и заквасената сметана. Добавяме и брашното. Към настърганите картофи прибавяме лука и магданоза.

Разбъркваме и смесваме с яйцата, млякото и заквасената сметана.

Приготвяме гювеч, който намазваме с маслото и изсипваме готовата картофена примес.

Върху нея нареждаме изпържените пилешки бутчета.

Поставяме във фурната и печем на 180 градуса до подготвеност.

Пилето с настъргани картофи в гювеч е доста вкусно.