Гръцката алевропита с маслини е лесна за приготвяне и много

Гръцката алевропита с маслини е лесна за подготвяне и доста вкусна. Може да я поднесете към обичаната гръцка салата.

Необходими Продукти

● прясно мляко - 160 мл
● сол - щипка
● яйца - 1 бр. (размер S)
● брашно - 100 г
● зехтин - 2 с.л.
● краве сирене - 100 г
● краве масло - 20 г
● маслини - 7 бр.
● риган - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа слагаме яйцето, млякото и щипка сол и разбъркваме с телена бъркалка.

Сипваме брашното и разбъркваме до еднородна примес.

Сипваме зехтина в тава с диаметър към 24 см и я слагаме в авансово предварително загрята на 200°C фурна за 4-5 минути.

През това време натрошваме сиренето, нарязваме маслините и маслото на късчета.

Изваждаме тавата и изсипваме тестото за гръцкия самун, от горната страна поръсваме със сиренето, слагаме маслото и маслините и поръсваме с ригана.

Печем алевропитата на 200 °C за към 20 минути на най-долното равнище, по-късно още 15 минути на приблизително или горно равнище, зависи от вашата фурна.

Гръцката алевропита с маслини е лесна за подготвяне и доста вкусна концепция, която може да поднесете към гръцка салата и обичана гръцка разядка.