Готвачът Нед Бел показва как да приготвите този вкусен обрат

Готвачът Нед Бел демонстрира по какъв начин да приготвите този апетитен поврат на обичания брънч.

Съставки:

Холандез:

1 lb BC Млечно масло 1/8 чаша бял винен оцет 1/8 чаша бяло вино 1/2 шалот, ситно нарязан 1 дафинов лист3 зърна черен пипер¼ чаена лъжичка сол 6 яйчни жълтъка

Питки:

2 ½ чаши универсално брашно¾ чаша цялостно BC млечно мляко4 ч.л. печене прах¼ чаена лъжичка сол 1 супена лъжица люспи от водорасли 1/3 чаша масло, настъргано 2 разрушени яйца½ чаша прочие н. е. Млечен бял чедър, настърган

За сервиране:

Имейлът, от който се нуждаете за водещите вести за деня от Канада и света. 2 яйца за поширане на човек 2-4 тънки филийки шунка Johnston или дебело нарязан бекон 1 кифличка на човек 1 ч. л. смрадлика

Указания:

Холандез:

Избистрете маслото: Разтопете маслото в тенджера над междинен огън, отстранявайки парченцата...

Прочетете целия текст »