Готови ли сте за това кулинарно предизвикателство? Стъпка по стъпка

Готови ли сте за това кулинарно предизвикателство? Стъпка по стъпка - страховит сладкиш ще приготвите

Необходими Продукти

● бишкоти - 36 бр. Савоярди
● мляко - 1 кутия карамелизирано кондензирано (400 г)
●

За крема

● прясно мляко - 400 мл
● ванилов крем - 1 пакетче (без варене), 70 г
●

За сиропираните бишкоти

● прясно мляко - 200 мл
● захар - 2 с.л.
● ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
●

За карамелената заливка

● захар - 1 ч.ч.
● вода - 100 мл
● лешници - за поръсване (едро счукани)

Начин на подготвяне

Направете сместа за сиропираните бишкоти, като затоплите млякото със захарта и ванилията.

След това потопете бишкотите леко в течността и ги наредете на дъното на правоъгълна тава. Залейте ги с кондензираното мляко.

След това покрийте с още бишкотите, потопени в течността. Изсипете върху тях приготвения с прясното мляко ванилов крем и загладете повърхността.

Оставете сладкиша в хладилника, до момента в който приготвите заливката от карамела.

Карамелизирайте захарта и я свалете от котлона. Изчакайте да поизстине, налейте водата и върнете назад на огъня.

Изчакайте да се посгъсти, по-късно свалете от котлона, още веднъж изчакайте да изстине и залейте сладкиша.

Поръсете бишкотената торта със счукани лешници.

Оставете за малко в хладилника и сервирайте на вашите посетители, поръсена с какао.

Бишкотеният сладкиш с ванилов крем и карамел е подготвен.