Готови ли сте? Ето ви една страхотна питка, която се

Готови ли сте? Ето ви една страхотна питка, която се подготвя без месене, а резултатът напряко ще ви смае

Необходими Продукти

● брашно - 400 г + още малко брашно за поръсване
● топла вода - 200 мл
● суха квас - 1 пакетче
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 1 с.л.
● краве масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Пресейте брашното дружно със сухата квас в купа. Добавете затоплена водата, сол, захар и зехтина и разбъркайте с лопатка доста добре, до момента в който се поеме цялото количество брашно.

Покрийте купата със стреч фолио и оставя тестото да втаса, до момента в който удвои размера си.

Щом тестото се е надигнало, поръсете го с брашно, както е в купата. Набрашнете добре ръцете си и деликатно изсипете тестото в тавичка 26 см, на която авансово сте намазали дъното с краве масло.

Потупайте питката с брашно от горната страна леко с пръсти и още веднъж оставете да си почине за половин час.

Загрейте фурната авансово на 200 градуса и сложете питката да се пече. Сложете във фурната на дъното дребна тавичка с вода и след 10-на минути намалете температурата на 180 градуса.

Изпечете хляба до подготвеност съгласно фурната.

Хлебната питка без месене е подготвена.