Гръцки кадаиф
Гърците са го измислили - апетитен кадаиф за десерт и ти става едно такова хубаво на душата
● кори - 500 г
● зехтин - 1 ч.ч.
● канела - 3 ч.л.
● орехи - 2 шепи ядки, смлени
●
● вода - 800 мл
● кафява захар - 500 г
Необходими Продукти
● кадаиф - 300 г● кори - 500 г
● зехтин - 1 ч.ч.
● канела - 3 ч.л.
● орехи - 2 шепи ядки, смлени
●
за сиропа
● вода - 800 мл
● кафява захар - 500 г
Начин на подготвяне
Трябва да се смесят канелата и смлените ядки, а корите да се слепят две по две с малко зехтин. В средата на всяка двойка кори се редят орехи и кадаиф, след което се завиват на руло и се слагат в намаслена тавичка.
Всички рула се нарязват на части и се поливат с малко лой. Пекат се до подготвеност в загрята фурна.
След като изстине, кадаифът се залива със разгорещен сироп от вода и захар. Оставя се да престои по този начин 8 часа и се сервира.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ