Гарантираме, че миризмата на тези кифлички може да събуди всеки

Гарантираме, че миризмата на тези кифлички може да разсъни всеки и да го докара до масата за закуска

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - към 1 кг
● квас - 1/2 кубче (21 г)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 120 г
● олио - 100 мл
● вода - към 200 мл
● жълтъци - 1 бр.
● течен шоколад
● фъстъци
● захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Активирайте маята.

Пресейте брашното, прибавете маята, захарта, солта, олиото и водата. Замесете меко тесто.

Покрийте тестото с забрадка и оставете на топло да втаса. Разделете тестото на 4 топки.

Разточете всяка топка на кора, намажете с течен шоколад и нарежете на триъгълници. Завийте всеки триъгълник на кифличка.

Наредете кифличките в тава, застлана с домакинска хартия. Намажете ги с разрушен жълтък, поръсете с кристална захар и гарнирайте с фъстъци.

Кифличките с шоколад и фъстъци са доста вкусни.