Фалшива, фалшива...но 3 пъти по-вкусна от която и да е

Фалшива, подправена...но 3 пъти по-вкусна от която и да е саралия, която скоро сте опитвали

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет фини
● краве масло - 125 г
●

За плънката

● яйца - 4 броя
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново. (10 г)
● орехи - 1 и 1/2 ч.ч. едро нарязани
● канела - 2 ч.л.
● лимонова кора - настъргана
●

За сиропа

● захар - 2 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
● ромова есенция - или 2 ванилии
●

За украса

● пекан - 1 шепа

Начин на подготвяне

В подобаваща купа разрушаваме с миксер яйцата и се разрушава последователно захарта, прибавят се последователно и останалите артикули олиото, пресятото с бакпулвера брашно, орехите, канелата и лимоновата кора.

Кравето масло се разтопява.

На дъното на подобаваща правоъгълна тава се намазнява с масло и се подреждат четири от корите като всяка се наръсва с краве масло.

Изсипва се половината от плънка, заравнява се и от горната страна се подреждат още четири от корите, още веднъж поръсени с масло.

Отново се поръсва с останалата част от плънката, заглаждате и още веднъж нареждате кори.

Лесната саралия се нарязва на квадрати или триъгълници с мечтана величина.

На всяко парче се слага по една ядка пекан, поръсва се с останалото краве масло и се пече в умерена фурна, до момента в който се зачерви, до подготвеност.

Охлажда се и се залива с горещия сироп, подготвен от захарта, водата и ванилиите.

Престоява се подправената саралия най-малко 24 часа в ледник преди консумация.