Ето я истинската баклава, с неустоим аромат и ръчно точени

Ето я същинската саралия, с неудържим мирис и ръчно точени кори

Необходими Продукти

● прясно мляко - 3/4 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● квас - 1 кубче
● сол - щипка
● брашно - колкото поеме
● маргарин
● орехи
● канела
●

За сиропа

● захар
● вода - едно към едно

Начин на подготвяне

Първите четири продукта се разбъркват и се прибавя брашното, колкото поеме. Омесва се и се разделя на 4 топки. Всяка топка се разточва на окръжност - не доста тънка.

Всеки лист се маже с маргарин, а на последния с маргарин, орехи и канела. Навива се на руло и се реже на охлювчета. В намазнена тава се редят, като се оставя към един пръст разстояние сред тях.

Оставя се да втасат. Пекат се на авансово загрята фурна на 200 градуса. След като се изпекат се оставят да изстинат.

В тенджера се поставят водата и захарта на слаб огън до момента в който захарта се разтопи.

С горещия сироп се залива към този момент изстиналата саралия.

Истинската саралия е подготвена.