Ето това е изненада - хляб от червена лещаНеобходими Продукти●

Ето това е изненада - самун от алена леща

Необходими Продукти

● алена леща - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 3 яйца
● зехтин - 1/2 ч.ч.
● сирене - 2 с.л. (аз сложих краве сирене)
● бакпулвер - 10 г
● сол - 1 щ.
●

За намазване

● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
●

За посипване

● микс от семена - 3 с.л.
● магданоз

Начин на подготвяне

Червената леща се залива с вряла вода за една нощ.

На идващия ден лещата се прецежда и се смесва с всички изброени артикули, пасира се с блендер или чопър до еднородност и сместа се изсипва в тавичка с диаметър 28 см, покрита с хартия за печене.

Отгоре се поставят сиренето и семената.

Хлябът се пече на 180 градуса за 25-30 минути. След като е подготвен, се намазва още парещ със сместа от зехтина, счукания чесън и магданоз.

Изчаква се да изстине преди да се нареже.

Хлябът от алена леща е подготвен.