Пилешки сърца с лук и гъби
Ето на това му викаме майсторско осъществяване, което безусловно би трябвало да полеем!
● лук - 3 глави
● гъби - 400 г
● чубрица
● сол
● черен пипер
● сирене - топено 50 г
Необходими Продукти
● пилешки сърца - 500 г● лук - 3 глави
● гъби - 400 г
● чубрица
● сол
● черен пипер
● сирене - топено 50 г
Начин на подготвяне
Пилешките сърца се сваряват до полуготовност.
Запържват се главите лук нарязани на полумесеци. Към тях се прибавят гъбите нарязани на едро.
Гъбите се пържат на мощен огън с цел да не пуснат доста вода и да се разкашкат. Накрая прибавяме сърчицата и подправките.
Изсипваме цялата примес в гювечета, поставя се от горната страна топено сирене и се задушават за към 25 минути във фурната.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ