Царевични тортиля питки
Ето по какъв начин се вършат прословутите царевични питки тортиля, които може да поднесете с плънка по желание!
● царевично брашно - 200 г
● лой - 1 к.ч. разтопена мехлем или олио
● бира - 200 мл светла или вода
● сол - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● брашно - 200 г● царевично брашно - 200 г
● лой - 1 к.ч. разтопена мехлем или олио
● бира - 200 мл светла или вода
● сол - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Замесете меко тесто от двата типа брашно, мазнината, бирата и солта. Оформете от него топки с величина на яйце и оставете да престоят за към 15 минути.
След това ги разточете на тънки питка с диаметър 12- 15 см. Тортиля питките изпечете върху сгорещена плоча, сач или тиган.
Все отново плочата не би трябвало да е доста мощно нагрята, с цел да не изгори. Обръщайте тортиля питките да се изпекат от други страна щом се получат мехурчета.
Поднесете тортиля питките с заряд по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ