Винен кебап в мултикукър
Необходими Продукти
● свинско месо - 500 - 600 г● лук - 1 междинна глава
● вино - 200 мл бяло или алено
● доматено пюре - 2 с.л.
● олио - 4 с.л.
● дафинов лист - 3 бр.
● захар - 1/4 ч.л.
● сол
● черен пипер - на усет
● червен пипер на усет
Начин на подготвяне
Уредът за настройва на стратегия за пържене при 140 г за 10 минути и се включва. Лукът се нарязва на дребно и се запържва пръв с към 4-5 с.л. олио.
Разбърква се няколко пъти и след 3-4 минути се прибавя и месото, също нарязано на дребни кубчета.
Добавят му се сол и черен пипер на усет и се разбърква от време на време, до момента в който програмата свърши.
Когато това стане се прибавят виното, дафиновите листа, доматеното пюре, сол на усет, захарта и аления пипер.
Всичко се разбърква добре и уредът се затваря. Настройва се на 40 мин. на стратегия за ориз.
След края и на тази стратегия имате подготвен, апетитен винен кебап, който може да поднесете с ориз или картофи.
Виненият кебап в мултикукър се готви елементарно и е обичан на цялото семейство!
