Ето как да приготвите пиленцето от фризера, страхотно се комбинира

Ето по какъв начин да приготвите пиленцето от фризера, ужасно се комбинира с брюкселското зеле

Необходими Продукти

● пиле - към 1.5 кг
● краве масло - 125 г
● лимони - 1 бр. сока
● бяло вино - 100 мл
● пилешки бульон - 200 мл или вода
● брюкселско зеле - 700 г
● магданоз
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Пилето се почиства и измива в случай че има потребност, посолява се, наръсва се с черен пипер и сока от лимона и се оставя да се овкуси към 2 часа.

След това в тиган се стопява половината от маслото и се слага брюкселското зеле. Овкусява се с черен пипер и сол, най-после се прибавя и ситно нарязан магданоз.

След това се цялостни пилето с плънката от брюкселско зеле, в случай че остане зеле да не ви тормози, нареждате го в тавичката към пилето. Заливате пилето с виното, бульона и останалата част от кравето масло.

Печете пилето до цялостна подготвеност и прелестен тен.

Печеното пиле, пълнено с брюкселско зеле е ужасно!