Ето как да имате продукти за супа топчета винаги, когато

Ето по какъв начин да имате артикули за чорба топчета постоянно, когато ви се прииска да си хапнете такава

Необходими Продукти

● телешка кайма - 1.5 кг домашна
● ориз - 1 в.ч.
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 к.л.
● кимион - 1 к.л.

Начин на подготвяне

Всяка зима си закупувам домашна кайма и си подготвям тези топчета за чорба и ги поставям във фризара - елементарно решение за една бърза чорба топчета.

Взимаме една огромна тава, вътре слагаме каймата, ориза и разбъркваме, след това прибавяме и подправките и отново хубаво разбъркваме.

Започваме да оформяме топчета за чорба и или яхния, това лишава малко време, но си коства.

Когато всички топчета са подготвени, слагате ги с поднос и ги оставяте във фризера да замръзнат.

След към два часа ги изваждате и разделяте залепналите, задачата на това е да не се сплескат, когато се замразяват.

Разделяме ги на дребни порции и ги слагаме с найлонови пликчета.

Затваряме пликчетата и отново слагаме заготовката за чорба топчета във фризер.